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提升食品安全标准 完善体系建设

发布时间:2023-02-22
【编者按】近日,《食品安全标准跟踪评价工作方案》(以下简称《方案》)由国家卫生健康委办公厅、农业农村部办公厅、市场监管总局办公厅发布,旨在推动...

近日,《食品安全标准跟踪评价工作方案》(以下简称《方案》)由国家卫生健康委办公厅、农业农村部办公厅、市场监管总局办公厅发布,旨在推动食品安全标准跟踪评价工作有效开展,加强食品安全标准体系建设。

《方案》共三方面,主要内容包括:1、工作目标与原则。包括坚持问题导向,务求实效;创新模式方法,提升质量;坚持统筹推进,分工协作;加强宣贯培训,重在实施。2、工作内容与方式。明确常态评价,侧重对日常食品安全标准执行中问题及意见的收集分析;专项评价,侧重对重点食品安全标准开展深度评价,评价范围包括新发布实施的食品安全国家标准以及涵盖范围广、影响面大、监管急需的标准;通过专题研究,获得风险监测和评估数据、完整的行业调研数据、科学的评价方法及社会经济影响评估结果等,为完善食品安全标准体系、确定重点标准制定修订项目等奠定基础;各级卫生健康与相关监管部门要积极沟通配合,在部署开展跟踪评价工作时,一并推进食品安全标准的宣贯培训、指导解答等工作。3、组织实施。包括任务分工,材料报送,工作要求。

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