5月23日，由双汇牵头的“十四五”国家重点研发计划“肉制品智能制造与信息化无人工厂关键技术研发及产业化示范”项目启动会在漯河顺利召开。该项目属于国家“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项，是双汇首次牵头承担国家最高层次的科研项目。研究团队由中国肉类食品综合研究中心、中国农业科学院农产品加工研究所、北京工商大学、大连工业大学、南京农业大学、合肥工业大学、郑州轻工业大学、东北农业大学、天津农学院等单位组成。
会议邀请中国食品科学技术学会研究员王
