为啥放久了的防晒霜总是会水油分离？看完制作过程的我恍然大悟

来源丨有趣的制造（ID：MadeWithFun）

作者丨CastAI

我原先一直以为，脸基尼已经是我国人民群众（especially 青岛）物理防晒的极致，直到前些天看到下面这张全身上下从头到脚，捂得严严实实，不仅防晒、防水母、还自带化妆舞会效果的打扮。高，实在是高.……（某宝可搜分体动物水母衣）

虽然画风略微有点清奇，但海边防晒绝对是没有错的！毕竟日光里的 UVA（紫外线波长 320~420nm 的波段）不仅能穿过臭氧和云层，甚至还能透过玻璃直达皮肤真皮层。也就是说长时间暴晒，变黑就不说了，还会令皮肤老化，产生皱纹，甚至可能诱发皮肤癌！

所以防晒就显得尤为重要，今天我们就来介绍一下防晒霜的制作吧~

防晒成分

防晒霜的有效成分是“防晒剂”（约等于“紫外线过滤剂”）。物理防晒剂一般是氧化锌、二氧化钛，将紫外线反射或散射。而化学防晒剂就多了，比如奥克立林、水杨酸乙基己酯、阿伏苯宗之类的反正不认识的成分，可以吸收掉紫外线。

混合原料

和睫毛膏、指甲油与口红的制作一样，各大厂家的新品都是在实验室里调配出来。随手抓一瓶防晒霜看一看，会发现大部分防晒都有同时包含物理防晒剂和化学防晒剂，覆盖全波段防护，以不同的方式避免紫外线的伤害…也就是说首先需要把几种防晒剂进行混合，调出防晒效果。

水油分离

虽然成分表上都有写出来成分，但防晒的工艺和配方其实是护肤品里的保密部分。防晒霜放了一段时间后会产生水油分离的现象，是因为不管是化学防晒剂，还是物理防晒剂，都是溶解在油相中的。

乳化过程

为了提升皮肤体验，肯定不能这么油腻腻就直接涂，还得加入水来获得感觉异常轻盈的乳液来。那水和油本不相溶，水和油的结合呢，就叫做“乳化”，是需要在水里先加乳化剂来使得水和油进行结合的。

水里加油

接着在变得粘稠的水里加入溶解了防晒剂的油进行混合。防晒剂通常占全成分的 10~30% ，浓度很高，因此想把这么多的溶质均匀地乳化进溶剂中，也是很考验配方的。

搅拌+冷却

接着用搅拌机进行搅拌和冷却，就是初步完成的防晒霜 demo 了。乳化剂只是暂时地让水和油相溶，如果时间久了，这时候就要水油分离，那自然防晒效果也就没那么好了。

品质检测

防晒霜的质地也很重要。夏天本身就很热，所以就很要求清爽，先用粘度计来测试粘稠度。有些防晒霜会为了皮肤体验加入一点酒精来带来清凉感。

接着进行酸碱度的测试，确保适合皮肤。

最后用很贵的紫外线光谱仪测试紫外线吸收。通过测试样品中的防晒剂分子数、分量、稠度，测出来最终的防晒指数。

PS：网传的那个后背贴锡纸分区测各个防晒霜效果的方法，一点也不靠谱！

批量制作

demo 版防晒霜在调试完毕后，就会按照实验室的配比进行大批量的生产了。原料被加入到一个巨大的混合槽内，生产过程大概要 5~7 个小时。

制作工艺的困难点除了配方的比例，还在于如何让防晒剂均匀地分布在溶剂里。因为水油混合的过程不是手持搅拌，所以没法靠肉眼来判断。于是就分了两个阶段，先是把油和水分别加热到 85℃ 和 90℃ 。

充分混合

再通过负压管，将油转移到水中进行混合。

乳化剂的转速需要达到每分钟 2500 转，才能确保充分的乳化结合。

负压转移

充分混合后的防晒霜还很热，要先冷却到 20℃ ，再用负压泵进行转移。

设置好通道，就能把塑料袋里的大堆防晒霜运送到罐装车间啦！

灌装环节

灌装头就定点定量地给整整齐齐的容器内灌装防晒乳液。

接着，下降瓶盖并拧上就完成啦。这段视频实在太快，真截不下来，小可爱们可以参考《从凤仙花到指甲油，19 世纪开始流行全世界的指尖艺术》和《蛋黄酱的加工流水线，想带土方去参观！》的拧瓶盖过程，强迫症看完表示真的舒爽……

不过，了解制作过程是一回事，记得涂又是另一回事了。不要辜负这么复杂的制作流程啊！

文中 Gif 截取自Discovery《生活科技大解密》S11E8

果壳

ID：Guokr42

整天不知道在科普些啥玩意儿的果壳

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