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大山里的回馈

发布时间:2022-08-27
       走进大山,在山里采蘑菇,要了解蘑菇生长习性。不是所有的山都生长蘑菇,不同的树林生长着不同的蘑菇。杨树林里一般生长着趟子蘑,椴树和柞树林里一般生长榛蘑,树身上一般生长着比较罕见的猴头。松树林里一般生长油蘑、松树蘑和松树伞。有沙土、达子香,还有柞树林的地方,一般生长稀有的松茸。一些混合林区,一般生长着大腿蘑、紫丁香、白蘑等等。当然,蘑菇还有个共同特点,那就是喜欢生长在背阴潮湿的地方。总之,常见蘑菇基本如此。  
      进入大山采蘑菇,非真正的跑山人,一般都不宜独行。大山里的各种树木,摩肩接踵,遮天蔽日,触目皆是。椴树,柞树、松树、核桃楸、白桦树等等。如若没有一定山野经验,弄不好就会迷失在大山深处。所以,一般进山采蘑菇,都是几个人同行,大家一路上互相召唤着,彼此应答着,如同一种原始的通讯方式,一声高一声低,你呼我应,极富有诗情画意。 
      蘑菇往往东一堆、西一堆的生长,有的在树桩上,有的在草丛中,所以采蘑菇需要有良好的眼神,否则它们鱼目混珠难以发现。到了深秋,采蘑菇的人会越来越多,如果是近一点的山,要是没有大树,那里的蘑菇就会很少。即便有蘑菇,也会被下手快的人采走了。如果你想要多采,就只能到大山里去。如果,你担心迷路,也只能在浅林区捡拾别人嚼过的馍了。 
      采蘑菇最大的考验就是耐心。蘑菇混杂于草丛中、大树下,有的在树身上、沟塘边。当然,由于树种和湿度的关系,有的地方多,有的地方少,甚至你采了几个小时,一个蘑菇也采不到也是正常的事情。心浮气躁,沉不住气,看不到蘑菇就失去信心,甚至会转身离去,这样的人往往会空手而归。当然,采蘑菇有时也靠运气,运气好的,遇到一片林子,甚至是一片蘑菇,就足以让你满载而归,悲喜兼集。 
       在大山里采蘑菇,自然和美景令人陶醉,健身和收获愉悦身心。看着灵动的松鼠趴在树枝上,瞪着乌溜溜的眼睛,好奇地望着你;听着林中各种鸟儿的声声翠啼;伴着风吹树叶的沙沙响声;呼吸着山林里的馥郁芬芳,绝对有一种心旷神怡,物我两忘的超凡境界。尤其看到那些零零散散的蘑菇,一把把小伞一样熠熠生辉,小家碧玉般呈现在你眼前,心情会变得无比开朗。当你小心地把它们一个一个采起,然后再用锋利的小刀把根部杂物清掉,当你所携带的袋、筐渐满,你就会想到小鸡炖蘑菇的喷香味道,一种幸福的成就感便会悄悄占据心头!
 
来源:舒兰农商银行
作者:田荣义
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