建行高邮支行纪委：破除旧陋习，养成新食尚

        厉行勤俭节约，反对餐饮浪费是现代文明的标志。建行高邮支行纪委以问题为导向，加大督查力度，大力营造“制止餐饮浪费、培养节约习惯”良好氛围，形成光盘行动新食尚。
       一、思想先行，弘扬节俭清风
       通过多渠道、多途径发力、宣传，大力营造制止餐饮浪费行动的浓厚氛围，并与落实中央八项规定精神、反“四风”结合起来。
      1、提高政治站位。支行通过党委会、纪委会、主题党日、工作例会、专题会议、晨夕会等形式，组织党员干部、广大员工深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真贯彻总分行关于制止餐饮浪费行为的文件精神，充分认识确保国家粮食安全的极端重要性，牢记“奢靡之始，危亡之渐”的道理，不能忘却走过困难岁月的艰苦奋斗精神，当前物质虽日渐丰盈，但仍需厉行节俭，要防止“舌尖上的浪费”，形成对餐饮浪费说“不”的共识。
      2、牢记“两个务必”。从思想上绷紧“过紧日子”这根弦，把艰苦朴素、勤俭节约当作修身养德、历练党性的磨刀石，在单位要带头落实餐饮节约的各项措施；在家庭要带头传承勤俭节约的家风美德，在社会要带头倡导文明用餐、勤俭节约的餐饮消费方式；时刻提醒、教育广大党员干部要始终牢记“两个务必”，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从自身做起，从细微处做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，在全行营造“浪费可耻、节约光荣”的共识，共建“节约建行”。
      二、挺纪在前，狠刹浪费歪风
     支行纪委在全行大力营造“勤俭节约”的深厚氛围，用“加减乘除”法防止“舌尖上的腐败”、“餐桌上的浪费”行为。
      1、加大宣传力度，弘扬传统美德。深入学习习近平总书记关于勤俭节约的重要指示精神、总分行关于制止餐饮浪费行为的文件精神，提高政治站位；大力宣传勤俭节约的光荣传统；“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”、“俭以廉之本，奢为贪之源”的传统美德，筑起一道防止餐饮浪费的思想防线；及时发出倡仪书，向全行广大干部员工发出《关于制止餐饮浪费行为的倡议书》，引领全行干部员工餐饮的“新食尚”。
       2、减少餐饮浪费，坚持光盘行动。减少餐饮浪费最直接的效果是泔水桶的变化。在开展活动前，从量上看，每天半桶，从质上看，饭菜较多，一方面是未吃完，剩下的，另一方面是做多了，剩下的；开展厉行节约，光盘行动后，从量上盾，每天小半桶，从质上看，均为汤水。得益于从自身做起，从现在做起，从每餐做起，把“光盘行动”当作一种习惯、修养和责任，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，旗帜鲜明反对铺张浪费，不讲排场、不搞攀比，用餐不多点、接待不铺张、争取不剩饭、剩餐要打包。
      3、乘势养成习惯，确立长效机制。在食堂窗口置放“倡导节俭、严禁浪费”、“光盘行动”等的醒目标志，让就餐人员一目了然，牢记于心，日久渐成习惯；需要就餐，提前一周进行预约，从采购、制作、分餐等各个流程，总量控制，避免供大于求；坚持“分餐”、“公勺”、“公筷”、“光盘”，既反对浪费行为，又坚持文明用餐；在商务和公务接待中，坚持“提前报备、逐级审批”的原则，对口接待，严控人数，有效地防止“喧宾夺主”现象的发生，严禁上高档菜肴、烟、酒等，促进形成“人人节约，个个倡廉”的良好风尚。公务、商务接待费用，10月份同比下降3万元。
      4、除去餐饮陋习，保持勤俭之风。之所以出现餐饮浪费，一方面，与数量有关，认为物质极大丰富，不愁吃不愁穿，年年粮食大丰收，不在乎这么一点粮食，还讲节约过时了，再说自己花的钱，浪费也是自己的事等错误认识；另一方面，与质量有关，对生活品质要求很高，食堂饭菜属于“大锅饭”，在花式品种上，在色香味美上，不如家庭“小锅饭”， 可口的饭菜就多吃一点，不投口的就少吃或不吃，形成了一定程度的浪费。通过开展“制止餐饮浪费行为”、开展“光盘行动”以来，破除旧陋习，养成新食尚。
      三、率先垂范，躬身践行党风
强化“浪费也是腐败”的观念，牢固树立艰苦奋斗、勤俭节约的思想，党员干部带头争做“厉行节约、反对浪费”的表率；把厉行勤俭节约、反对铺张浪费作为一项制度机制，落实到管理全过程，餐饮浪费现象得到明显的遏制。
      1、实行“量力而行”。正面引导，坚决破除“讲排场、比阔气、搞攀比”的陋习，倡导勤以俭德，艰苦朴素，督促协调推动各方形成合力，使勤俭节约蔚然成风，党风、政风、民风持续好转。纪委把职工食堂、拓展营销、个人生活等作为重点监督领域，督促有关职能部门坚持节约理念，公务接待、食材采购、做餐配餐等方面严格执行八项规定；严格落实公务就餐制度，“对口接待、限定陪同”，按照健康、节约的要求，积极推行简餐，合理安排饭菜数量，按需制作，避免浪费。
      2、实行“计划先行”。膳食委员会每季度至少召开一次会议，调研市场，了解行情，制定食谱，既让员工吃饱，也尽可能让员工吃好。食堂就餐实行预约制度，提前一周进行预约，不吃也得付款，鼓励大家“文明就餐，光盘行动”，提前一周刷卡订制，“按人个份”定量供应，对食堂来说，保证不浪费、不亏损，对个人来说，保证“光盘行动”按量消费，吃多少、打多少。
      3、实行“动态管理”。根据基层员工的反馈情况，多动脑筋，走访市场，调整食谱，尽可能地把饭菜做得花样多一点，味道美一点，努力使饭菜“色香味美”俱佳，不但让员工吃饱，还要让员工吃好；提前一周公布食谱，让基层网点员工“看样订货”，有效地避免餐饮浪费行为的发生。