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食堂改革小记

发布时间:2017-09-26

建行株洲铁道支行人不少,自诩午餐要吃好。毕竟有要补充营养的孕妈,还有尚在哺乳期的妈妈,更有嚷嚷说着还“长身体”的吃货小年轻,最重要的有一群混迹厨房多年深谙美食之道的舌尖美食家。可是苦于铁道支行没有厨房的设计和各项因素,支行午餐以往一直采取的盒饭制。一路运送过来的盒饭无法保留原有的口感,在菜品设计上也受到局限。改革!改革!“民以食为天”邹行长一声令下,全行动员起来。

食堂改革得到全行上下一致支持,大家纷纷将心仪的菜品罗列成菜单。可怎样能不过多增加支行财务支出的同时又能实现大家的伙食愿景以及食堂阿姨的盈利?支行全能小管家张园媛立马就食堂改革提出方案。首先“两岗合一”合并支行卫生保洁岗和食堂岗,节约支行财务成本;其次用保底工资制替代原有的人数制,保障食堂阿姨的工作积极性;最后用节余的成本给支行菜品提升一个阶梯,把盒饭模式改成了点餐模式,鸡鸭鱼肉和水果,天天不重样。

有心动,有行动,一个小小的食堂改革改善支行员工一天的好心情。模式探讨,方案的决策更是支行员工群策群力的民意表达。关注生活,关爱家人,认真工作,铁道支行一直在行动!

 

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