自从开展“厉行节约,开展光盘行动”活动以后,建行长沙定王台支行组织开展“节约粮食,防止餐饮浪费”学习活动,提高粮食安全及勤俭节约的意识。通过员工餐厅打餐小提醒、取餐温馨提示、上墙节约倡导、餐具回收区公告警示、就餐时间广播宣传等方式,让节约意识深入人心,把节约文化贯彻到员工就餐环境中去。科学备餐,减少浪费产生有效途径
该行对员工用餐进行定餐定量,较以往适当减少份量,并鼓励员工二次添加和自主提出需求,提升员工就餐的科学性,有效避免了被动浪费的情况。对于米饭、水果、汤类及早餐各类餐点等自助物品,提倡结合实际少量多次取用,避免取用过多造成浪费。对于各单位日常送餐、安排培训、上级行或监管单位检查等情况,提前报备、实报实用,杜绝了备餐不用造成集中浪费的情况。对于确因个人情况无法在食堂完成就餐的,鼓励“打包”。
该行还在员工餐厅餐具回收区相应位置安装视频监控摄像装置,定期调阅监控进行检查,对仍然存在浪费行为的员工进行全行通报,让员工绷紧时刻粮食安全、厉行节约这根弦。