近日,工商银行鹰潭分行办公室召开后勤管理和从业人员参加的部务会,就如何提高后勤服务管理水平,如何改善饭菜质量口味,提高就餐人员满意度进行讨论,进一步明确职责,加强管理,增强爱岗敬业意识,确保办公室后勤服务管理工作迈上新台阶。
加强制度和责任管理,制定餐厅卫生、采购、厨房各岗位服务责任制,建立有效地激励机制,制定公务和商务接待标准,提高食堂服务质量。明确会议室、值班室管理措施,保持会议室、值班室环境整洁卫生,物品、话筒、桌椅等摆放有序。形成工作有安排、有责任、有标准、有落实、有效果的良好运行机制。
用心工作,在“严、细、勤、快、俭、净、优”方面打造服务新亮点。后勤服务工作点多面广,分工细密,各岗位各环节都会影响全局,不允许形成任何小事故,每个岗位人员都要有主人翁意识,把岗位工作当做自己的份内家事,用心做好,保质保量完成领导交给的各项工作任务。
加强学习,提高服务本领和技能。有条件的情况下组织厨师人员外出学习培训,各岗位人员都要加强自学,增添创新技能,增加饭菜品种数量。在机关开展征求员工对食堂工作意见建议活动,集中大家智慧,改善食堂工作,进一步提高服务的积极性和主动性,提高服务效率,确保食品卫生安全,为全行业务发展提供良好的助力支持。